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samedi, 05 avril 2008
Une bonne adresse...pour une bonne bouffe...
Pour l’anniversaire de mon épouse, nous avons déjeuné dans un « petit » restaurant de la vieille ville, nous en avions déjà entendu parler, donc nous avons testé.
Et bien, pas déçu du tout, bien au contraire, et pourtant ce n’est pas l’habitude de ce blog de faire de la pub, mais nous ne saurons que mieux vous le conseiller.
Hélas trop souvent, les petits restos du centre de cette ville sont des pièges à touristes, là pas, la cuisine est maison et traditionnelle, certes il faut avoir le temps d’aimer « la bonne bouffe » le fondant au chocolats fait maison demandera plus de 10 mn de cuisson et de préparation.
Que dire, rien, si ce n’est, il faut y aller, aujourd’hui Cathy avait préparé des St Jacques succulentes et copieuses, les brochettes d’agneaux avec de la véritable ratatouille, ne faites surtout pas comme moi oser prononcer le mot « surgelé » devant la patronne…vous la mettriez en colère. La bavette, super bonne, mais là je connais le boucher, il est vers l’Eglise St Etienne.
Le Bilig e Minestra 04 66 81 09 98
Le billig (en breton pillig dont billig ) aussi appelée crêpière, est une plaque circulaire en fonte, donc extrêmement lourde, utilisée pour réaliser et faire cuire une galette ou une crêpe
09:30 Publié dans A TRAVERS LA VILLE | Lien permanent | Commentaires (5) | Envoyer cette note
Commentaires
j'ai testé aussi, c'est super , aussi bien les soupes que les coquilles saint Jacques et en plus on a droit au sourire de la crémière
Ecrit par : xanthippe | samedi, 05 avril 2008
Moi aussi j'ai testé et je souscris au choeur des compliments car je dois dire que la daube à l'orange est, elle aussi un délice et que le sourire de Cathy et sa conversation ajoute au charme du bon moment passé chez elle
Ecrit par : MIMI PETITE SOURIS | samedi, 05 avril 2008
Je ne suis pas fort pour les superlatifs.
Mais ma fourchette, mes papilles sortent rassasiées, apaisées et heureuses après un repas chez Cathy.
Ecrit par : demosthène | samedi, 05 avril 2008
La pub marche pas mal sur "Vivre à Uzès" mais dans ce cas il faudrait aussi citer les 4 ou 5 restos corrects de la Ville (guère plus je pense ?) et un peu plus aux alentours !
Je ne parle que de ceux que j'ai testé, et mon budget est celui d'un retraité....
Ecrit par : JM G | samedi, 05 avril 2008
Très bonne adresse et l'accueil est épatant!
Ecrit par : karl vargas | samedi, 05 avril 2008
