09.03.2008

VOYAGE MEXIQUE (4)

LA GASTRONOMIE

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Riche et variée la cuisine mexicaine utilise de nombreux épices (fade, jamais mais, souvent sensation de "feu").
Les sauterelles grillées ont un petit goût de noisette !
  Les marchés regorgent de magnifiques produits exotiques ...
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Alcool de MEZCAL...
La musique et les fleurs font partie de la vie au quotidien....

31.12.2007

LA TRADITION DU GUI

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cea1fa30758a38cc6f4834c949998f21.jpg Plante parasite, le gui éternellement vert, est symbole d'immortalité.
Son nom signifierait " celui qui guérit tout ". Cette plante sacrée des prêtres celtes, était le reméde universel.
La tradition du baiser sous le gui est un incontournable pour franchir le seuil de la nouvelle année. Il est symbole d' "AMOUR - PROSPERITE - ETERNITE "
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Ce gui que j'ai cueilli moi-même, je l'offre à chacun d'entre vous, en souhaitant très fort que ses vertues soient bienfaisantes pour tous.

A L'ANNEE PROCHAINE !