05.01.2008

ANNIVERSAIRES


C'était le 5 JANVIER 1983 !
2,310 kgs et 2,320 kgs
25 ans ...!!!!
Ceux sont mes "petits" Sébastien et Laetitia qui venaient rejoindre leur grand frère Stéphane.

01.11.2007

1er NOVEMBRE


Une pensée pour tous ceux qui nous ont quitté, mais dont le souvenir est gravé dans nos coeurs ...

18.08.2007

GRATIN DE COURGE SPAGHETTI


Dans mon jardin, depuis quelques semaines, je surveillais l'évolution de cette cucurbitacée.

Pour une première récolte, c'est un beau spécimen.

Pour la cuisson, je fais quelques pics dans la peau (qui est très dure) et je plonge la courge entière dans de l'eau bouillante. Cuisson 1/2 heure environ.

Aspect spaghetti de la chair.
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Après avoir enlever les graines, creuser pour récupérer les fibres.
Dans un plat à fond huilé, mettre 1 couche de "spaghetti",de la créme fraîche, du fromage râpé, saler, poivrer + une 2éme couche.

Bon appétit !

08.08.2007

FUTUR REPAS GASTRONOMIQUE


- Ma chérie, aujourd'hui pour ton anniversaire, je suis si heureux de t'offrir ce merveilleux repas.
- Merci mon amour, pour tant de succulantes denrées en un seul repas.
- de rien... c'est avec le plus grand plaisir... si seulement je pouvais plus souvent !
- je sais, je sais !
- Peut-être, pourrait-on garder le morceau de beurre pour les enfants ?
- ... et le verre de lait aussi ! tant de luxe en une seule fois, c'est trop !
- tu as raison. Aujourd'hui, pour toi, je n'ai pas voulu être raisonnable.
- Tu te rappelle mon amour, lorsque les quotas imposaient aux éleveurs de mettre leur lait au caniveau ?
- et le trop de céréales, qui imposait de mettre les champs en jachére !
- et le trop plein de tout de la banque alimentaire !
- en fait, c'était il n'y a pas si longtemps. Mais il fallait détruire, réduire, éliminer, arracher, ANEANTIR en somme !
- dis-moi mon amour, à moi qui comprends vite lorsque on m'explique longtemps, comment de tels trous du cul peuvent diriger l'Europe ?
- tu sais chérie, à moi, il ne m'a pas fallu longtemps pour comprendre que le trop plein d'intelligence de nos dirigeants était une arme de destruction massive à courte portée.
- mais voyons mon amour, que va t'on devenir ?
- ce qui peut nous sauver, c'est l'effet "suppositoire"
- mais, c'est quoi ce truc là ?
- Vois-tu, ils sont tellement cons, que lorsque ils vont s'assoir sur leur connerie, ils seront mis en orbite illico-presto, et... hop !!!
- ... et la terre va revenir comme au temps de Pépé et Mémé ! Ah, que c'était beau, que c'était bon !

03.06.2007

ETRE MERE

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Naître fille, devenir femme, pour être mère !
Ces étapes de la vie nourrissent notre devenir,
La féminité épanouie qui nous accompagne jusqu'à la maternité,
est une période de notre vie, faite de douceur et de candeur.
Lorsque le fruit de l'Amour, arrondit les formes, c'est déjà une famille que l'on forme.
Le désir d'aimer est déjà multiplié, notre besoin d'être aimée est à son apogée.
Lorsque l'enfant naît, sa part de destin apparaît,
Etre parent n'est pas aussi simple qu'il n'y paraît.
Le désir de bien s'investir, n'est pas une garantie de réussir.
Composer une famille, un art qui passe par la découverte de l'autre, peu vite se transformer en conquête.
L'enfant qui naît n'a rien demandé, l'adulte qu'il va devenir saura nous le rappeler.
Choisir d'être parents, c'est l'espoir d'aimer au delà de tout ce que l'on pourra donner.