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06 juin 2006
UN CLAFOUTIS AUX CERISES
ingrédients pour 6 personnes
500gr de cerises
150gr de sucre
100gr de farine
4 oeufs
20 cl de lait
15 cl de crème fraîche
1 sachet de sucre vanillé
Battez les oeufs avec le sucre, ajoutez la farine et remuez énergiquement au fouet pour éviter les grumeaux
Versez le lait et la crème fraîche, mélangez bien tous les ingrédients .
Faites préchauffer le four à forte température
Beurrez un moule ,mettez- y les cerises lavées et équeutées, versez dessus le mélange et saupoudrez de sucre vanillé
Enfournez et réduisez la température de cuisson à 175 degrés
Temps de cuisson:50mn
08:00 Publié dans Recettes sucrées | Lien permanent | Commentaires (9) | Envoyer cette note | Tags : clafoutis, recette, cuisine, dessert, gastronomie
Commentaires
Joli clafoutis
Qui me met en appêtit
Mais il est pas encore midi
Tant pis !
Ecrit par : ulysse | 06 juin 2006
Ha la la Eve .......
Le clafoutis aux cerises, je viens de rajeunir de 50 ans avec ce titre et cette photo !
MERCI.
Ecrit par : Joel | 06 juin 2006
Dis, Ulysse, il t'a inspiré le clafoutis!
Ecrit par : evelyne | 06 juin 2006
Joel ,contente de savoir que ce clafoutis t'as rappelé de bons souvenirs, c'est un dessert qu'on fait peut être moins souvent maintenant.
Ecrit par : evelyne | 06 juin 2006
tu m'as devancée, evelyne, j'ai préparé une gateau aux griottes dimanche qui était délicieux. la photo n'est pas super par contre.
Ecrit par : lorette | 07 juin 2006
enfin!
Ecrit par : pierrot le zygo | 08 juin 2006
excuse moi je relis mon message et je précise que je parle de la photo de mon gateau aux griottes. la tienne est réussie.
quand on n'a pas essayé de faire des photos de plats cuisinés ou de fleurs, on ne se rend pas compte de la difficulté de les réussir. aussi chapeau pour les papillons.
Ecrit par : laurette | 08 juin 2006
merci Laurette !C'est vrai que ce n'est pas très facile car ils nous voient arriver mais michel est très, très patient et pour ces petites bestioles c'est toujours lui qui s'y "colle".
Ecrit par : evelyne | 08 juin 2006
Ronde de nuit tardive !
01:35
En voyant ce post, ton clafoutis me donne faim et je crois que je vais ouvrir le frigo pour combler ce petit creux.!
Miam :)-
Ecrit par : alexandra | 09 juin 2006
