LES DERNIERES NEWS PEOPLE DE NIMES AU MARIE-HELENE

... où comment ne pas succomber à l'appel des sirènes...

La face cachée de l'iceberg est impressionnante (même si j'enfonce une porte ouverte !)

La télé-réalité est un royaume dans lequel, en un aucun cas (même pour un jeu qui a l'air anodin) il ne faut pénétrer.
C'est un royaume où le mensonge y est non seulement le bienvenu mais de plus encensé et récompensé (!...) où la manipulation des candidats (afin d'arriver au but final,
choisi par avance à l'insu des participants) le "brain-storming", le détournement et la modification de ses propres pensées, actes ou paroles, l'isolement, le cloisonnement des candidats (afin d'éviter toute interférence et communication...) et la division règnent .
Quel constat !
L'expérience est toutefois enrichissante, le surpassement de soi est tel qu'il apprend à se connaître et connaître ses limites et ses capacités, de plus l'envers de la caméra est lui aussi très instructif, il démontre la complexité d'un tournage, l'incroyable non-spontanéité des paroles et actions (il faut souvent répéter x fois ce que l'on nous dit ou plus subtilement, nous suggère ou veut nous faire dire!) et apprend à rester "zen" car l'attente peut être interminable entre les "prises" (jusqu'à 2 heures de patience...).
Cela permet également de se rendre compte que même un petit film représente "une équipe" et qui dit équipe... dit une dizaine de personnes (qui vont, viennent, mangent, boivent, fument bref vaquent à leurs occupations), possèdent un matériel sono et vidéo impensable (une pièce est nécessaire pour tout stocker et aménager en salle de production et régie, avec des câbles, des fils, des écrans tout un tas d'appareils électroniques partout...)
Dernier détail, non des moindres (auquel on ne pense pas forcément !), est que votre compteur électrique est tellement à la fête, il tourne si vite avec la quantité de spots, gros projecteurs et matériel en tout genre (outre tous vos appareils ménagers allumés en même temps ...) qu'à bout de souffle, il explose et vous lâche par moments ... mais heureuseusement on vous a dit de demander à un "gentil voisin" (comme c'est souvent le cas !) de soulager ce vampire assoiffé et de pomper chez lui la manne salvatrice !

Bien sûr tout ce qui a rapport avec une émission est entièrement vérouillé par contrat, les candidats n'ont pas le droit d'informer, même la famille ou les proches de leur participation, encore moins des dessous et arcanes de l'émission, ni de dévoiler quoi que ce soit, même pendant le "jeu" ils n'ont pas le droit de parler entre-eux, ils ont toujours un petit chaperon qui les surveille et un micro (relié à la régie) qui épie leur conversation, en dehors, ne se connaissant pas, n'ayant ni adresse, ni téléphone ils ne peuvent ni se confier ni faire de comparaison (trop risqué de compromettre la bonne marche de l'émission).
Ce qui est primordial c'est atteindre le meilleur score dans les "charts", le record d'audience (...car qui dit audience dit accroissement d'annonceurs, de pub, donc de profits !).
Naïfs petits participants et spectateurs.


Bref, une bonne expérience, un partage, des émotions, une découverte de Personnes animées par les mêmes motivations mais que l'on a tenté d'opposer, une tranche de vie, la télé-
c'est vraiment.... extrêmement enrichissant !

(Toute ressemblance ou similitude avec un jeu, émission ou chaîne précise, ne serait que fortuite et en aucun cas volontaire. L'auteur dégage toute sa responsabilité concernant une interprétation de ses écrits)

Pourquoi ce nom d'Alexandra David Néel (prononcez né-el) sur ce boulevard, longeant le château, de Saint Laurent d'Aigouze, petit village Camarguais du Gard
dans le Sud de la France.

Alexandra David Néel (1868-1969) est la première femme Occidentale a avoir pénétré, après d'incroyables exploits physiques, au Tibet avec son fils adoptif,
Yongden un jeune Lama.
Elle entra en 1924 à 56 ans dans la capitale Lhassa, alors ville sainte interdite, après cinq tentatives et plus de 3000 km parcourus à pied, à travers les neiges et glaces de l'Himalaya.
C'est déguisée en mendiante et Yongden en son habit de moine qu'ils réussirent à entrer et y vécurent pendant 2 mois.

Cette grande "initiée", féministe, anarchiste a consacré sa vie à ses 2 grandes passions: l'exploration et l'étude.
Envoûtée et fascinée par l'Extrême-Orient, l'Asie Centrale et la magie de l'Inde, en tant que journaliste et écrivain, elle fût chargée de mission par le Ministère de l'instruction publique et de ce fait pu voyager et perfectionner ses connaissances en rencontrant les plus grands penseurs, philosophes ou mystiques.

En 1904 à 36 ans, Alexandra David épouse à Tunis Philippe Néel. Un mari très libéral qu'elle quitta après quelques mois pour reprendre ses pérégrinations à travers la Chine et l'Inde.

Elle revient en France en 1928 et bâtit une forteresse de la méditation "Samten-Dzong" à Dignes puis repart, toujours avec Yongden pendant 10 ans.
Son mari Philippe "qui est devenu son meilleur ami" (sic) meurt, il est enterré à Saint Laurent d'Aigouze le 8 Février 1941 (dans un jardin privé celui de la famille Bernard).

Elle rentre en France pour régler sa succession et s'installe à Dignes où en continuant à étudier, fait découvrir aux occidentaux le Tibet, les philosophies et doctrines bouddhistes ou hindouistes à travers de nombreux ouvrages et conférences dans toute l'Europe.
Jusqu'au 18ème jour avant son départ, son dernier grand voyage, où elle allait avoir 101 ans, elle garda la nostalgie du Tibet.

Sa Sainteté le Dalaï Lama est venu deux
fois à Dignes, visiter sa maison et rendre hommage à son courage.
Ses cendres ainsi que celles de Yongden ont été immergées dans le Gange en 1973.


Maison Néel
à St Laurent d'Aigouze.
La Maison aux volets verts.


En 2000, la Poste a édité un timbre à l'effigie de cette grande exploratrice.

La municipalité de Saint Laurent d'Aigouze lui a rendu un bel hommage, en présence de moines dont le représentant en France du Dalaï Lama, en faisant porter à un de ses boulevard son illustre nom.

Jeudi 20 Mars ce sera le Printemps !

Alors quoi de mieux que faire une fête ?

On pousse les tables et les chaises, on installe les tonneaux, on déguste et grignote délicieusement debout !

Des Blancs excellents rien que des Blancs !

Pour fêter l'arrivée du Printemps
Venez déguster de bons Blancs!

Les Blancs secs ouvrent les Papilles
Des Blancs à Bulles qui pétillent !

Jeudi 20 Mars à partir de 19 heures

La Cave (des Arènes) de Louis est au
Marie-Hélène 733 avenue du Maréchal Juin à Nîmes, on vous attend !

Il y a quelques temps encore... la France était "LE" grand pays référent du luxe, de la mode, des parfums, des vins, du champagne...
Les (si fiers) Gaulois se sont fait petit à petit "grignoter" et égaler, de ce monopole ne subsiste encore aujourd'hui que:
Le Champagne !

Appellation, savoir-faire, terroir, notre bon Champagne est inaliénable.

Ce vin blanc pétillant du Nord-Est de la France est élaboré avec ,
des dominantes de "Chardonnay", un cépage de haute qualité gustative, mais très délicat qui confère à ce vin effervescent toute sa finesse et son élégance.
Le champagne est toujours associé au chic, au luxe et aux fêtes.

Jeudi soir 20 Mars nous dégusterons du Champagne RUINART.
Une des plus célèbre maison fondée en 1729, dont les caves, classées Monuments Historiques, ont été creusées à 30m sous terre dans d'anciennes crayères.


Semblables à d'immenses catédrales, éclairées par une faible lumière, il y règne une humidité et une température constante (gages de bon vieillissement).

Depuis des siècles la maison Ruinart, esthète du champagne, perpétue cet art et réserve aux amateurs le plaisir et le raffinement du goût à travers ses différentes cuvées.

Epatez vos amis et retenez les tailles des bouteilles avec ce petit truc :

"Car de bon matin je remarquais sa banalité"

Quart 20cl/ Demi 37,5cl / Bouteille 75cl / Magnum 1,5 l / Jéroboam 3 l / Mathusalem 6 l/ Salmanazar 9 l /
Balthazar 12 l / Nabuchodonosor 15 l

Attention il y aura interrogation écrite pour ceux qui viendront
Jeudi 20 Mars, à partir de 19 h !!!

Pour la fête du Printemps, deux Vins Blancs à l'honneur :

"Toques et Clochers" de Sieurs d'Arques à Limoux
Célèbrissime chez tous les professionnels et grands amateurs, car chaque année, cette association de vignerons met aux enchères ses fûts de vin (d'excellence).
Cette vente est parrainée par les grands chefs étoilés et les bénéfices servent à la rénovation des clochers des églises de l'appelation "Limoux." (c'est bien !)

La vente aux enchères des fûts a lieu chaque Dimanche des Rameaux en présence des particuliers, des grands chefs et des meilleurs sommeliers du monde.



"Domaine La Coix Belle" Cuvée N°7 - Languedoc
Dans ce terroir du Languedoc on trouve des vins d'exception, grâce aux sols argilo-calcaires.
Cette "Cuvée N°7" est vinifiée et élevée, la première année, en fûts de chênes neufs. Elle est composée d'un assemblage de 7 cépages (d'où son nom !).
Sur la propriété de 70 hectares les viticulteurs ont, depuis 3 siècles, plantés pas moins de 16 variétés de raisins.

Elle est située à Puissalicon, dans un véritable petit village féodal du Languedoc Roussillon accroché au pied des montagnes des Cévennes.

Jeudi 20 Mars à partir de 19h
dégustation Vins & Champagnes
(assiettes "tapas" pour grignoter !)

Restaurant Marie-Hélène733 avenue Maréchal Juin- Nimes

Quoi de plus beau que cette féérie et débauche de couleurs ?

(cliquez sur chaque photo pour voir les détails de près !)








Des fruits, des légumes, de poissons, des viandes, enfin tout ! tout ce qui ce mange à profusion... un luxe ? oh non ! (fraises:0,99€ kg)










Pousse-pieds!! et Couteaux. Oeufs: poule, cane, oie, autruche...

Le petit marché de Barcelone, sur les "Ramblas", est mirifique, il est e-x-t-r-a-o-r-d-i-n-a-i-r-e !









Morilles, Shitakés, Girolles ... Cèpes, Truffes, Trompettes ...

Regardez bien, admirez ce sont bien des Cèpes et des Truffes (mélanosporum) en haut à droite, des vraies !

Ca vous met l'eau à la bouche, non ?

Y a pas à dire... lorsque c'est beau, super bien présenté et achalandé, de plus à des prix... (!),
comment voulez-vous résister à tant de bonheur ?

Une page est tournée, la vie reprend son cours inéluctablement.
La vie continue, le soleil se couche et se relève chaque jour, avec la même magnifique lueur pleine d'espoir .


"En effet, rien ne meurt, tout existe toujours; nulle force ne peut anéantir ce qui fut une fois..." Théophile Gautier



Je vous remercie avec gratitude pour votre sympathie et votre soutien.
Vous m'avez fait chaud au coeur.



C'est dans des moments forts que l'on se rend compte de la solidarité et de l'affection des uns et des autres.
Ainsi une nouvelle fois, la grande "Toile" qu'est internet, l'a prouvé, même sans se connaître, au delà des pays et des frontières, la chaîne s'est soudée pour porter réconfort à un des maillon.
La générosité et la bonté de certains m'étonne toujours et me laisse perplexe !

Ainsi que le disait Pascal :

"Le coeur a ses raisons que la raison ne connaît point"