20 mars 2008
Jeudi 20 Mars, Printemps rime avec Bons Blancs !
Jeudi 20 Mars ce sera le Printemps !
Alors quoi de mieux que faire une fête ?
On pousse les tables et les chaises, on installe les tonneaux, on déguste et grignote délicieusement debout !
Des Blancs excellents rien que des Blancs !
Pour fêter l'arrivée du Printemps
Venez déguster de bons Blancs!
Les Blancs secs ouvrent les Papilles
Des Blancs à Bulles qui pétillent !
Jeudi 20 Mars à partir de 19 heures
La Cave (des Arènes) de Louis est au
Marie-Hélène 733 avenue du Maréchal Juin à Nîmes, on vous attend !
17:19 Publié dans Actualités , Associations , Auto/Moto , Blog , Bons plans , Branché / Naturel , Bricolage/Jardinage , Chasse/Pêche , Coup de coeur/Coup de griffe , Cuisine/Gastronomie , Débat/Forum , Economie , Famille , Loisirs/Culture , Nature/Environnement , news, potins, rencontres , Sciences et technologie , Sport , Tauromachie , Traditions , Trucs et Astuces , Voyage/Tourisme , "Branché/ People" | Lien permanent | Commentaires (9) | Trackbacks (0) | Envoyer cette note | Tags : restaurant Marie-Hélène, dégustation, vins, champagnes, printemps
19 mars 2008
Champagne... Faisons sauter les bouchons !!!
Il y a quelques temps encore... la France était "LE" grand pays référent du luxe, de la mode, des parfums, des vins, du champagne...
Les (si fiers) Gaulois se sont fait petit à petit "grignoter" et égaler, de ce monopole ne subsiste encore aujourd'hui que:
Le Champagne !
Appellation, savoir-faire, terroir, notre bon Champagne est inaliénable.
Ce vin blanc pétillant du Nord-Est de la France est élaboré avec 
,
des dominantes de "Chardonnay", un cépage de haute qualité gustative, mais très délicat qui confère à ce vin effervescent toute sa finesse et son élégance.
Le champagne est toujours associé au chic, au luxe et aux fêtes.
Jeudi soir 20 Mars nous dégusterons du Champagne RUINART.
Une des plus célèbre maison fondée en 1729, dont les caves, classées Monuments Historiques, ont ét
é creusées à 30m sous terre dans d'anciennes crayères.
Semblables à d'immenses catédrales, éclairées par une faible lumière, il y règne une humidité et une température constante (gages de bon vieillissement).
Depuis des siècles la maison Ruinart, esthète du champagne, perpétue cet art et réserve aux amateurs le plaisir et le raffinement du goût à travers ses différentes cuvées.
Epatez vos amis et retenez les tailles des bouteilles avec ce petit truc :
"Car de bon matin je remarquais sa banalité"
Quart 20cl/ Demi 37,5cl / Bouteille 75cl / Magnum 1,5 l / Jéroboam 3 l / Mathusalem 6 l/ Salmanazar 9 l /
Balthazar 12 l / Nabuchodonosor 15 l
Attention il y aura interrogation écrite pour ceux qui viendront
Jeudi 20 Mars, à partir de 19 h !!!
11:00 Publié dans Actualités , Associations , Auto/Moto , Blog , Bons plans , Branché / Naturel , Bricolage/Jardinage , Chasse/Pêche , Coup de coeur/Coup de griffe , Cuisine/Gastronomie , Débat/Forum , Economie , Famille , Loisirs/Culture , Nature/Environnement , news, potins, rencontres , Politique , Sciences et technologie , Sport , Tauromachie , Traditions , Trucs et Astuces , Voyage/Tourisme , "Branché / People" | Lien permanent | Commentaires (6) | Trackbacks (0) | Envoyer cette note | Tags : restaurant Marie-Hélène, dégustation, vins, champagnes, ruinart
15 mars 2008
Volent les Cloches...
En milieu de semaine elles s'envoleront et nous ne les entendrons plus jusqu'au week-end prochain!
En attendant, dans mon jardin, tout un chacun est affairé et vaque à ses occupations. Au sol ou dans les arbres,
le compte à rebours a lui aussi commencé.
La nature s'est réveillée et travaille.
Les suaves fragrances des fleurs d'orangers et de jacinthes exhalent merveilleusement en attirant les insectes butineurs, promesses de belles récoltes.
C'est bon signe, non ?
Dame Nature ne trompe pas !
13:10 Publié dans Actualités , Blog , Branché / Naturel , Bricolage/Jardinage , Famille , Loisirs/Culture , Nature/Environnement , Traditions | Lien permanent | Commentaires (1) | Trackbacks (0) | Envoyer cette note | Tags : Les Dernieres News People de Nimes au Marie-Hélène, Paques, Cloches, Oeufs, jardin
07 mars 2008
Mistral quand tu nous tiens....
La Camargue se réveille, toute belle après la tempête.
Le ciel est limpide, il n'y a pas (encore) de vent
mais...rappelons-nous du dicton : " le Mistral est un vent paresseux car il se lève tard et se couche tard "...
Les flamands roses sont déjà à pied d'oeuvre dans les marais, en fond la Tour de Constance des remparts de la ville d'Aigues-Mortes (le roi Saint Louis...les croisades...) émerge de la brume matinale.
J'ai réveillé ces pauvres colverts qui dormaient paisiblement le long de la route !
Les cormorans se réchauffent aux premiers rayons de soleil.
Que la Camargue est belle, douce et paisible de bon matin !
(PS Bravo et merci aux équipes de dépannage d'EDF qui travaillent dur pour réparer tous les dégâts de la tempête)
18:13 Publié dans Nature/Environnement | Lien permanent | Commentaires (1) | Trackbacks (0) | Envoyer cette note | Tags : Les Dernieres News People de Nimes au Marie Helene, Camargue, Aigues Mortes, EDF
28 février 2008
Un régal des Pupilles pour éclater ses Papilles !!!
Quoi de plus beau que cette féérie et débauche de couleurs ?
(cliquez sur chaque photo pour voir les détails de près !)
Des fruits, des légumes, de poissons, des viandes, enfin tout ! tout ce qui ce mange à profusion... un luxe ? oh non ! (fraises:0,99€ kg)
Pousse-pieds!! et Couteaux. Oeufs: poule, cane, oie, autruche...
Le petit marché de Barcelone, sur les "Ramblas", est mirifique, il est e-x-t-r-a-o-r-d-i-n-a-i-r-e !
Morilles, Shitakés, Girolles ... Cèpes, Truffes, Trompettes ...
Regardez bien, admirez ce sont bien des Cèpes et des Truffes (mélanosporum) en haut à droite, des vraies !
Ca vous met l'eau à la bouche, non ?
Y a pas à dire... lorsque c'est beau, super bien présenté et achalandé, de plus à des prix... (!),
comment voulez-vous résister à tant de bonheur ?
17:15 Publié dans Bons plans , Branché / Naturel , Bricolage/Jardinage , Coup de coeur/Coup de griffe , Cuisine/Gastronomie , Economie , Famille , Loisirs/Culture , Nature/Environnement , Voyage/Tourisme | Lien permanent | Commentaires (5) | Envoyer cette note | Tags : restaurant Marie-Hélène, marché, Barcelone, Ramblas, Espagne, voyage
08 février 2008
Les premiers migrateurs ?
Jolie surprise ce matin en sortant, sur la terrasse !
Un bruit pas possible, alors que d'ordinaire le silence est d'or
(je vis en pleine campagne !)
des pépiements, des chuintements, des jacassements (chic ! on n'a pas l'habitude d'employer ces mots...) bref un vacarme assourdissant, un vol de passereaux, sans doute des étourneaux 
ont investi mon peuplier !
Ils ont l'air bien gras et bien dodus. Vus de près ils sont quand même bien gros, à peu près deux fois plus qu'un moineau, moi qui pensais que c'était tout petit un étourneau !
Belle "Leçon de Chose" ce matin...
Pas de doute le printemps arrive !
18:05 Publié dans Actualités , Blog , Branché / Naturel , Bricolage/Jardinage , Chasse/Pêche , Coup de coeur/Coup de griffe , Famille , Nature/Environnement | Lien permanent | Commentaires (3) | Envoyer cette note | Tags : etourneau, passereau, migration, printemps, les dernieres news people de nimes au marie-hélène
06 février 2008
Une pluie de Bonheur !
Jonquilles, Narcisses... les fleurs du printemps sont bien là, pour notre plus grand plaisir !
Une promesse de renouveau, une nouvelle saison surgit
de tous les coins, à chaque détour, pourtant les griffes de l'hiver sont encore bien présentes, le matin le froid est mordant et le gel bien visible, peu importe elles sortent de terre mues par une indéfectible horloge intérieure.
Les violettes commencent à former un peu partout dans le jardin, de beaux tapis parme, qui embaument au moindre rayon de soleil.
Mon orchidée, phalaenopsis
(=papillon en grec) va elle aussi refleurir, elle me gratifie de nombreux boutons cette année (mettez quelques gouttes de jus de citron dans l'eau tiède pour neutraliser le calcaire, l'orchidée aime l'acidité et puis c'est naturel !)
Vivement que les jours rallongent et les affres de l'hiver soit oubliées, tout particulièrement cette année... !
09:20 Publié dans Actualités , Bons plans , Branché / Naturel , Bricolage/Jardinage , Coup de coeur/Coup de griffe , Loisirs/Culture , Nature/Environnement , Trucs et Astuces | Lien permanent | Commentaires (3) | Envoyer cette note | Tags : printemps, jonquille, narcisse, violette, orchidée, phalaenopsis, les dernières news people de nimes au marie-hélène
31 janvier 2008
La Grande Toile
Une page est tournée, la vie reprend son cours inéluctablement.
La vie continue, le soleil se couche et se relève chaque jour, avec la même magnifique lueur pleine d'espoir .
Je vous remercie avec gratitude pour votre sympathie et votre soutien.
Vous m'avez fait chaud au coeur.
C'est dans des moments forts que l'on se rend compte de la solidarité et de l'affection des uns et des autres.
Ainsi une nouvelle fois, la grande "Toile" qu'est internet, l'a prouvé, même sans se connaître, au delà des pays et des frontières, la chaîne s'est soudée pour porter réconfort à un des maillon.
La générosité et la bonté de certains m'étonne toujours et me laisse perplexe !
Ainsi que le disait Pascal :"Le coeur a ses raisons que la raison ne connaît point"
16:50 Publié dans Actualités , Associations , Auto/Moto , Blog , Bons plans , Branché / Naturel , Bricolage/Jardinage , Chasse/Pêche , Coup de coeur/Coup de griffe , Cuisine/Gastronomie , Débat/Forum , Economie , Famille , Film , Livre , Loisirs/Culture , Musique , Nature/Environnement , news, potins, rencontres , Photos/Dessins , Politique , Sciences et technologie , Sport , Tauromachie , Traditions , Trucs et Astuces , Voyage/Tourisme , "Branché / People" | Lien permanent | Commentaires (3) | Envoyer cette note | Tags : Toile, internet, Théophile Gautier, Pascal, Marie-Hélène Touchet
30 janvier 2008
"Un panier fleuri"
Une Corbeille en Osier, une Couronne de Lierre qui l'Enserre et l'Etreint,
un Petit Nid de Chardonnerets trouvé dans le jardin, dans lequel sont lovés Trois Coeurs Rouges , un petit bouquet de Violettes et une jolie Bougie de couleur tendre.
Une ultime composition pleine de symboles, très forts, chers à mon coeur.
08:00 Publié dans Blog , Branché / Naturel , Bricolage/Jardinage , Coup de coeur/Coup de griffe , Famille , Nature/Environnement | Lien permanent | Commentaires (2) | Envoyer cette note | Tags : fleur, violette, coeur, amour, souvenir, Marie-Hélène Touchet
22 janvier 2008
Une pluie de Soleil !
Un p'tit cadeau pour tous ceux qui souffrent du manque de soleil et du mauvais temps, je vous offre un énorme Bouquet de Bonheur !
Vous voyez, ça fait chaud au coeur et met plein de petits pompons de soleil dans votre journée!
Les Mimosas sont en fleurs, le printemps arrive au grand galop...
Souriez la vie renaît, la vie est est belle !
17:50 Publié dans Blog , Bons plans , Branché / Naturel , Bricolage/Jardinage , Nature/Environnement , Photos/Dessins | Lien permanent | Commentaires (11) | Envoyer cette note | Tags : mimosa, plante, botanique, accacia dealbata, Les dernières news people de nimes au marie-hélène
