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29 février 2008
Eté avant l'heure! ou Réchauffement climatique?
Un temps magnifique, des palmiers, des orangers chargés de fruits et gorgés de soleil, une température de 27 ° au mois de février, on se croirait dans le Sud... !
Et maintenant regardez bien sous les palmes, côté droit, ce bel oiseau vert, oui vous avez bien vu, un joli petit Perroquet ! (cliquez sur la photo)
Oui, certes on est bien dans le Sud !
Vous reconnaissez la "Sagrada Familia", l'oeuvre inachevée de GAUDI, sa célèbre "cathédrale médiévale", nous sommes donc à Barcelone, dans le nord de l'Espagne.
Flore et faune tropicales à cette lattitude, tant mieux pour les visiteurs en plein hiver, mais ne doit-on pas se poser des questions sur la planète ?
28 février 2008
Un régal des Pupilles pour éclater ses Papilles !!!
Quoi de plus beau que cette féérie et débauche de couleurs ?
(cliquez sur chaque photo pour voir les détails de près !)
Des fruits, des légumes, de poissons, des viandes, enfin tout ! tout ce qui ce mange à profusion... un luxe ? oh non ! (fraises:0,99€ kg)
Pousse-pieds!! et Couteaux. Oeufs: poule, cane, oie, autruche...
Le petit marché de Barcelone, sur les "Ramblas", est mirifique, il est e-x-t-r-a-o-r-d-i-n-a-i-r-e !
Morilles, Shitakés, Girolles ... Cèpes, Truffes, Trompettes ...
Regardez bien, admirez ce sont bien des Cèpes et des Truffes (mélanosporum) en haut à droite, des vraies !
Ca vous met l'eau à la bouche, non ?
Y a pas à dire... lorsque c'est beau, super bien présenté et achalandé, de plus à des prix... (!),
comment voulez-vous résister à tant de bonheur ?
17:15 Publié dans Bons plans , Branché / Naturel , Bricolage/Jardinage , Coup de coeur/Coup de griffe , Cuisine/Gastronomie , Economie , Famille , Loisirs/Culture , Nature/Environnement , Voyage/Tourisme | Lien permanent | Commentaires (5) | Envoyer cette note | Tags : restaurant Marie-Hélène, marché, Barcelone, Ramblas, Espagne, voyage
21 février 2008
A l'honneur dans le journal "Midi Libre"
Merci au journaliste Christophe GREUET pour ce si bel article qu'il m'a consacré dans le quotidien régional "Midi Libre" .
Non seulement je suis ravie mais de plus très fière !
Cliquez dessus pour le voir en grand
Voici les réponses complètes aux questions posées
...
Qu'est ce qui vous a amené à créer un blog ?
"Lors d'une réception (Cocktail de sortie de la Renault Laguna à l'Impérator à Nîmes), j'ai pensé que ce genre d'évènementiel, même s'il était relaté par la presse et les médias locaux, ne touchait pas forcément le maximum de personnes.
En fait, si l'on veut accroître son potentiel de notoriété, internet est le complément indispensable, il va prendre de plus en plus d'ampleur et tôt ou tard tout-un-chacun va l'employer, il est à la portée de tous (ou pratiquement...) !
Donc pourquoi ne pas l'utiliser à dessein, 
pour moi, pour faire
connaître mon restaurant, mon travail et aussi me faire connaître de manière personnelle un peu plus !
Pourquoi avoir choisi MidiBlogs ?
Car c'est le seul "hébergeur" de blog de la région, créé par les grands journaux régionaux, lus et faits par et pour la région, donc pour moi, plus utile et proche de la cible de clientèle visée pour mon restaurant. Il n'est pas utile dans mon cas précis de choisir un "hébergeur de blog" d'un quotidien ou magazine national. Néanmoins grâce aux interconnexions, il me permet de toucher des lecteurs du monde entier, qui eux n'ont pas le même intérêt.
Que vous apporte cette expérience ?
Une satisfaction personnelle, un épanouissement, un plaisir.
Satisfaction d'écrire, de faire des articles qui sont succeptibles d'intéresser, d'être agréables à regarder, d'informer, de partager mon vécu ou mes expériences.
J'ai l'impression d'être utile, en donnant la possibilité de promouvoir gracieusement, soit le travail, la société, un produit ou de mettre en avant une personne.
C'est une occupation enrichissante qui permet une ouverture sur les autres, le principe de base du blog est la communication, donc en partageant, avec les autres bloggeurs du monde entier, on se tisse un réseau de connaissance ou "amis" et on prend plaisir à aller leur rendre visite, les lire, apprendre d'eux, les aider, les encourager, les soutenir ou vice versa.
C'est aussi parfois, un dérivatif qui
occupe sainement l'esprit en évitant soit l'oisiveté, soit l'isolement, soit le sentiment de solitude.
C'est une mine de connaissance, c'est très enrichissant.
16:07 Publié dans Actualités , Associations , Blog , Bons plans , Coup de coeur/Coup de griffe , Débat/Forum , Famille , Livre , Loisirs/Culture , news, potins , Photos/Dessins , Sciences et technologie , Trucs et Astuces , "Branché / People" , "Branché/ People" | Lien permanent | Commentaires (21) | Envoyer cette note | Tags : blog, Midi Libre, presse, Marie-Hélène Touchet, les dernières news people de nimes au marie hélène
20 février 2008
Une jeune artiste de Mudaison expose au Restaurant Marie-Hélène
Voici donc l'exposition de Nicole Di Méo, artiste héraultaise.
Elle pratique une peinture aussi bien figurative qu'abstraite.
Cette exposition est axée sur la tauromachie.
Les tableaux sont des acryliques, agrémentés de collages, d'incustations, feuilles de soie et feuilles d'or.
Ce sont des peintures au pinceau ou au couteau.
La palette de couleurs employées est en parfaite déclinaison avec celles du restaurant. Elle sont en totale concordance et harmonie. Des couleurs chatoyantes, pleines de chaleur et de soleil, des couleurs du Sud, comme on les aime !
Faites un détour et arrêtez-vous cela en vaut la peine...
08:00 Publié dans Actualités , Blog , Bons plans , Branché / Naturel , Coup de coeur/Coup de griffe , Loisirs/Culture , Photos/Dessins , Tauromachie | Lien permanent | Commentaires (2) | Trackbacks (0) | Envoyer cette note | Tags : exposition, restaurant Marie-Hélène, tauromachie, les dernières news people de nimes au Marie-Hélène
15 février 2008
Ce soir St Valentin pour les Célibataires aussi !!!
Ce vendredi 15 Février c'est encore la St Valentin mais les célibataires ne sont pas oubliés !
J'ai prévu, en plus, exprès pour eux, une "Table d'Hôte",
une table ouverte où chacun à sa guise pourra aller.
Donc ceux qui n'ont pas de Valentin ou de Valentine
pourront faire la fête ensemble !
Une grande table, c'est très convivial, et puis lorsque l'on est seul(e) ça n'est guère évident de sortir...
Voici le Menu de la Saint Valentin :
menu Saint Valentin 08.doc (cliquez pour le découvrir !)
Donc comme nous l'avons décidé, ce menu de fête sera servi le
Jeudi 14, Vendredi 15 et Samedi 16 Février !
17:00 Publié dans Actualités , Associations , Auto/Moto , Blog , Bons plans , Branché / Naturel , Coup de coeur/Coup de griffe , Cuisine/Gastronomie , Famille , news, potins , Traditions , Voyage/Tourisme | Lien permanent | Commentaires (11) | Envoyer cette note | Tags : Saint Valentin, amoureux, fête, 14 février, restaurant marie hélène nimes, repas, célibataires
09 février 2008
Bientôt une exposition de Tableaux
Une nouvelle exposition va voir le jour !
Ce sont des tableaux pleins de gaieté, de couleurs chatoyantes, de soleil comme on les aime!
L'auteur en est Nicole DI MEO.
L'empreinte Tauromachique est forte, ce qui sied très bien au décor qu'est la ville de Nîmes et la région
Encore quelques jours (elle expose en ce moment à Béziers) puis ses tableaux seront sur les murs du" Marie-Hélène".
Nous la découvrirons ensemble !
Il faut encourager les artistes et savoir donner une chance de plus à de nouveaux talents (ou ceux que l'on ne connait pas, encore !)
Ma porte est toujours ouverte...
21:05 Publié dans Actualités , Bons plans , Branché / Naturel , Coup de coeur/Coup de griffe , Loisirs/Culture , Photos/Dessins , Tauromachie | Lien permanent | Commentaires (8) | Envoyer cette note | Tags : exposition, tableaux, peinture, gouache, tauromachie, restaurant Marie-Hélène
08 février 2008
Les premiers migrateurs ?
Jolie surprise ce matin en sortant, sur la terrasse !
Un bruit pas possible, alors que d'ordinaire le silence est d'or
(je vis en pleine campagne !)
des pépiements, des chuintements, des jacassements (chic ! on n'a pas l'habitude d'employer ces mots...) bref un vacarme assourdissant, un vol de passereaux, sans doute des étourneaux 
ont investi mon peuplier !
Ils ont l'air bien gras et bien dodus. Vus de près ils sont quand même bien gros, à peu près deux fois plus qu'un moineau, moi qui pensais que c'était tout petit un étourneau !
Belle "Leçon de Chose" ce matin...
Pas de doute le printemps arrive !
18:05 Publié dans Actualités , Blog , Branché / Naturel , Bricolage/Jardinage , Chasse/Pêche , Coup de coeur/Coup de griffe , Famille , Nature/Environnement | Lien permanent | Commentaires (3) | Envoyer cette note | Tags : etourneau, passereau, migration, printemps, les dernieres news people de nimes au marie-hélène
06 février 2008
Une pluie de Bonheur !
Jonquilles, Narcisses... les fleurs du printemps sont bien là, pour notre plus grand plaisir !
Une promesse de renouveau, une nouvelle saison surgit
de tous les coins, à chaque détour, pourtant les griffes de l'hiver sont encore bien présentes, le matin le froid est mordant et le gel bien visible, peu importe elles sortent de terre mues par une indéfectible horloge intérieure.
Les violettes commencent à former un peu partout dans le jardin, de beaux tapis parme, qui embaument au moindre rayon de soleil.
Mon orchidée, phalaenopsis
(=papillon en grec) va elle aussi refleurir, elle me gratifie de nombreux boutons cette année (mettez quelques gouttes de jus de citron dans l'eau tiède pour neutraliser le calcaire, l'orchidée aime l'acidité et puis c'est naturel !)
Vivement que les jours rallongent et les affres de l'hiver soit oubliées, tout particulièrement cette année... !
09:20 Publié dans Actualités , Bons plans , Branché / Naturel , Bricolage/Jardinage , Coup de coeur/Coup de griffe , Loisirs/Culture , Nature/Environnement , Trucs et Astuces | Lien permanent | Commentaires (3) | Envoyer cette note | Tags : printemps, jonquille, narcisse, violette, orchidée, phalaenopsis, les dernières news people de nimes au marie-hélène
01 février 2008
Attention...La Saint Valentin approche !
Le 14 Février jour de la Saint Valentin, il est de coutume pour célébrer la fête des amoureux,
de s'offrir un cadeau et/ou ... un
bon petit repas au restaurant !
Ce soir-là, si on ne s'y est pas pris suffisamment à l'avance, les restaurants sont bondés, sur-bookés l'agréable sortie peut virer au cauchemar...
Donc le mieux est de réserver sa table et s'y prendre tôt !
Au Marie-Hélène, cette année, le repas de la Saint Valentin se fera les 3 soirs, le Jeudi 14, le Vendredi 15 et le Samedi 16, afin que chacun puisse en profiter à sa guise, sans pénaliser pour autant ceux qui travaillent le lendemain, ainsi suivant les disponibilités des uns ou des autres vous pourrez organiser votre sortie comme vous l'entendez sans contrainte.
Messieurs, surtout, notez ces dates sur votre "calepin" ou votre "Personnal Digital Assistant", selon que ...enfin où vous voulez car vous n'aurez aucune excuse valable si vous oubliez !!!
17:40 Publié dans Actualités , Associations , Auto/Moto , Blog , Bons plans , Coup de coeur/Coup de griffe , Cuisine/Gastronomie , Famille , Trucs et Astuces , Voyage/Tourisme | Lien permanent | Commentaires (4) | Envoyer cette note | Tags : Saint Valentin, amoureux, fête, 14 février, restaurant marie-hélène, repas
