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29.02.2008
Arithmétique printanière...
UN : PAS FACILE DE FAIRE SON CHEMIN !
DEUX : DES PROGRES, MAIS PEUT FAIRE MIEUX !
TROIS : JE SENS QUE CA VIENT ! NE VOUS IMPATIENTEZ PAS !
QUATRE : CA Y EST JE M'ECLATE !
CINQ : HELLO L'ABEILLE ! UN PEU DE POLLEN ? CA REQUINQUE !
SIX : PASSONS D'UNE FLEUR A L'AUTRE, HO! HISSE ! QUEL DELICE !
Texte & photos Ulysse
08:40 Publié dans Nature/Environnement | Lien permanent | Commentaires (20) | Trackbacks (0) | Envoyer cette note | Tags : arithmétique, printemps
27.02.2008
Suivons l'étiquette !
Iris Lisson, qui tient un passionnant blog de
vigneronne (cliquer ici pour le consulter) où elle nous invite à l'accompagner tout au long de l'année dans ses
travaux à la vigne et à la cave, a convié il y a peu ses lecteurs à participer à un jeu
concernant le vin.
Le but en est de choisir un vin dans les rayonnages d'un caviste ou d'une épicerie
quelconque en se laissant guider exclusivement par l'étiquette. Il est vrai que le marketing a
pris une place importante dans la commercialisation du vin et nombreux sont les vignerons qui
font une place importante aux arts graphiques, à l'humour ou à la poésie pour « habiller » leurs
bouteilles et les rendre ainsi plus séduisantes.
Malheureusement comme le dit la sagesse populaire l'habit ne fait pas le moine et la
séduction de l'étiquette cache parfois un vin sans intérêt voire une atroce piquette. Pour ce qui
me concerne les critères que j'applique habituellement au choix du vin font peu de cas de
l'apparence, mais j'ai trouvé amusant de me livrer au jeu d'Iris et d'en faire le compte rendu sur
mon blog.
Je suis donc entré dans un magasin alimentaire et ai commencé à balayer du regard les
rayonnages de vin. Mon regard a été arrêté par une superbe étiquette représentant une
silhouette de femme assise dans ce que l'on devine être un pré ombragé par des figuiers très
stylisés. Outre cette silhouette féminine, les teintes basées sur l'argent et le vert donnent une
impression d'élégance et de fraicheur. Le nom du vin :« Clos de Barbejo » confère une image
forte de vin de terroir produit en un lieu privilégié (de nombreux bourgognes prestigieux sont
issus de Clos).
Une lecture plus attentive me fit découvrir qu'il s'agissait d'un « vin d'une nuit » (donc
avec une fermentation très courte) bio (donc issu d'un mode de culture respectueux de
l'environnement) classé en vin de pays d'Oc et titrant 12°. Le producteur Dominique Giraud est
installé à Valros (à l'ouest de Béziers). Je l'ai payé 3,50€.
A la dégustation j'ai découvert un vin harmonieux, gouleyant, léger, à boire un peu
frais (15/16°) offrant donc un excellent rapport qualité prix. Le domaine produit d'autres cuvées
(dont une autour de 7.5€) que je n'ai pas dégustées. Mais le vin que j'ai bu m'a donné envie
d 'aller voir le vigneron (site internet)
Merci donc à Iris pour son excellente idée qui m'a permis de découvrir un vin agréable
que sans elle je n'aurai jamais probablement goûté.
Texte & photo Ulysse
18:40 Publié dans Délices | Lien permanent | Commentaires (12) | Trackbacks (0) | Envoyer cette note | Tags : clos de barbejo, valros, vin d'une nuit
25.02.2008
Plumes à gogo à Pont de Gau (2ème partie)
Reprenons notre visite du parc Ornithologique de Pont de Gau à l'endroit où
nous avions croisé Jonathan le Goéland qui nous avait salué d'un rire
moqueur.
Un héron cendré au long bec sur un arbre perché d'un air inquiet nous
inspecte,
L'un de ses confrères sans doute amateur de ballets roses au mileu de
flamants se pose
Jonathan le Goéland, téméraire, s'en vient défier un troisième compère ! Mais
d'un héron ou d'un goéland selon vous qui est le plus lent ?
Le héron renonce bien vite à sa poursuite sous les commentaires railleurs de sa compagne perchée .
Et voici sans autre commentaire, comment les flamants s'envoient en l'air sous les yeux éberlués d'une jeune poule d'eau émoustillée !
Des aigrettes immaculées contemplent la scène offusquées
Un rival dépité décide de s'exiler
Le soleil rapidement décline, notre visite se termine !
Texte & Photos Ulysse
09:30 Publié dans tourisme | Lien permanent | Commentaires (22) | Trackbacks (0) | Envoyer cette note
