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vendredi, 21 mars 2008

Perpignan, tradition, élection et ... chocolat


J'ai froid, il fait trés froid. Je suis rentrée chez moi sans m'attarder, quelqu'un a ouvert la porte entre les Corbières et la plaine du Roussillon et la Tramontane souffle à décorner les boeufs. Beaucoup de monde aujourd'hui à Perpignan normal c'est le jour de la Procession de la Sanch. Je ne vais pas vous faire un cours d'histoire mais aujourd'hui c'est un jour de tradition séculaire. Tout perpignanais se doit d'assister une fois dans sa vie à cet évènement, comme tout catalan se doit de gravir au moins une fois le Canigou, c'est fait. Il y a beaucoup de monde dans les rues de Perpignan pour une autre raison, ce matin le "nouveau" maire a été élu sous les cris de la foule massée place de la Loge, aujourd'hui mais aussi depuis bientôt une semaine.
Mais aujourd'hui c'est aussi le jour du chocolat, ça aussi c'est une chouette tradition. Changement d'ambiance car le chocolat j'adore. Rue Fontfroide j'ai des habitudes à la boulangerie Fraîche Fontaine (voir l'album photos). Lorsque je suis en ville le matin je ne manque jamais d'aller y acheter mon pain au chocolat. Mais ce que j'aime surtout c'est le couple. Monsieur ne sert que le pain et les viennoiseries, Madame s'occupe plus volontiers des poches de rousquilles, des chocolats, des gâteaux. Peu importe que la petite boutique soit pleine de monde ou que je sois seule, rien ne presse, nous avons le temps. Sans un mot plus haut que l'autre on me propose un café, une douceur " mais oui, allez, mangez quelque chose, ça vous fera du bien " et je prends car je suis gourmande. Je voudrais leur dire que leur gentillesse me réchauffe le coeur mais je ne le ferai pas sauf ici sur ce blog qu'ils ne liront jamais. Tout à l'heure je suis passée leur dire bonjour et leur demander la permission de photographier la vitrine, ils m'ont dit oui, de suite. Ce que j'aime aussi c'est les habitués, à tous, artistes de la rue de la Révolution Française aux chaussures trouées (c'est vrai), employés de la voirie qui prennent leur café, élégantes en Sonia Rykel et chien-chien, ils offrent trés gentiment un chocolat, ou un petit gâteau et même si cela fait cliché, c'est la stricte vérité. Parfois ils me prennent à témoin et me raconte leur vie privée, un assureur qui veut résilier leur contrat déjât des eaux, les examens médicaux en prévision car " je suis trés fatiguée" me confie en aparté la boulangère. Venez et vous verrez.
Voilà l'image de Perpignan que j'aime, celle de la tradition et de la rue, celle des gens honnêtes et travailleurs, celle du chocolat et de la Tramontane glacée.
J'ai froid, il fait trés froid aujourd'hui sur Perpignan, je suis rentrée chez moi sans m'attarder...
Lune et Soleil plutôt Eclipse

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